チーズプロフェッショナル

資格：CPA公認「チーズプロフェッショナル」

リンク＆リンケージ
ロジスティクス事業部 営業課
菊池 清純

前職で、食材卸の営業やイタリア食材専門店で働いた経験があり、そこで多くのチーズに出会い、魅力を感じ資格にチャレンジしました。2023年日本で最初のGIチーズとなった十勝ラクレットなど地域の特性を活かした特産品が他にも見直されています。伝統と生産者を守るような社会がもっと広がればいいなと期待しています。